Special de Claire Oysters No.2 – 24pcs

Description

This is PRE-ORDER item! When you place the order by 15:00 on Friday, we will deliver it to you on next Friday (before 17:00)

สินค้าชนิดนี้เป็นสินค้าพรีออเดอร์! เมื่อท่านสั่งสินค้าภายในวันศุกร์ ก่อนเวลา 15:00 น. สินค้าจะถูกส่งถึงท่านภายในวันศุกร์ของสัปดาห์ถัดไป (ก่อนเวลา 17:00 น.)

Special de Claire Oysters No.2 – 24pcs

The world-famous Fine de Claire oyster, from the Marennes-Oléron bay, comes in the traditional wooden box. Fine de Claire oysters are easy to recognize, their low flesh, salty, and iodine taste. You can consume them with a squeeze of lemon, some homemade mignonette.

A deeper concavity in the shell shows a larger quantity of flesh.
On tasting, the Special de Claire is distinct from the Fine de Claire by a firmer texture to the flesh, the volume in the mouth and a remarkable balance of sweetness and salt.

Additional information